簡単！元気みなぎる！夏にぴったりのネバネバのオンパレードパスタレシピ

どうもマサヤです！

今回は、バテ気味の夏にぴったりのネバネバパスタです！

納豆、長いも、オクラ、卵、ネギと栄養満点で元気ビンビン間違いなし！
茹でる・切るだけで完成する簡単パスタです！

では、この勢いのままレシピをどうぞ！

大事なポイント

• 素材は常温にしておく

• 皿はお湯でアツアツに温める

• ゆで汁を少し入れる

材料

作り方

1. 納豆は混ぜる、長いもは皮を剥いて、おろし器でとろろにする。
   オクラはヘタをとって塩ズリ、ネギは小口切りにする。

2. 鍋に湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。
   オクラも鍋に入れ1分茹でる。

3. 茹でたオクラを取り出し、大き目のみじん切りにする。

4. パスタは茹で時間どおりに上げ、温めた皿に盛る。
   ゆで汁も少し入れる。

   ※皿はアツアツに！食べている最中にぬるくなってきます。

5. パスタの上にとろろ、オクラ、納豆、卵黄、ネギを盛る。

6. 最後に麺つゆをかけて出来上がり！

更に美味しくパスタを作りたい方はこちらも！

美味しいパスタのコツ？胃袋を掴む作り方はコレだ！

mmm-program.com

2018.11.20